De astăzi, timp de 40 de zile, creștinii ţin postul Nașterii Domnului. Este al doilea ca importanţă după Postul Paștelui și este mai uşor, pentru că există mai multe dezlegări la peşte. Iar pentru cei care în această perioadă caută produse alimentare autohtone, preparate după rețete tradiționale, la Ministerul Agriculturii este deschis „Târgul de lăsatu’ secului”.
Cele 40 de zile de post nu sunt ceva de speriat. Produsele care pot fi consumate în această perioadă sunt foarte bune, mai ales dacă sunt luate direct de la producătorii tradiționali.
Postul Crăciunului este mai ușor de ținut și pentru că sunt multe dezlegări la pește.
Preotul Emil Cărămizaru: Să lucrăm binele și prin post, și prin tot ceea ce ne înnobilează pe noi, ca oameni ai lui Dumnezeu.
La târgul de lăsata secului de la Ministerul Agriculturii sunt și multe produse care nu sunt de post.
Și ministrul Agriculturii, Florin Barbu, este deja cu gândul la sărbători. A căutat cornulețe fragede.
Ultima zi de post este 24 decembrie, în Ajun de Crăciun, zi în care se ține post negru.
