• Sat. Nov 27th, 2021

Știrea de Azi

Actualitatea într-un singur loc.

Preț-record pentru o trufă albă, uriașă, găsită în Italia

Nov 16, 2021

E un preț record pentru o asemenea delicatesă culinară.

Tuberculul alb, unul dintre cele mai râvnite și scumpe ingrediente din lume, a fost cumpărat de un maestru bucătar italian, care conduce un restaurant celebru din Hong Kong.

Trufa are 830 de grame și a fost găsită în regiunea Piemont, unde specia crește spontan în pământ, la fel ca în alte câteva zone din Europa centrală.

Cu aroma lor unică, trufele albe se găsesc îngropate lângă rădăcinile copacilor cu care trăiesc în simbioză și emană un miros care durează o perioadă limitată de timp și poate fi detectat doar de câini bine dresați și căutători experimentați..

Source

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *