Brutării, cofetării, restaurante, pensiuni turistice, dar și firme de organizare de evenimente, sau servicii foto-video, sau ateliere auto, toate aceste idei de afaceri s-au regăsit în oferta târgului pregătit de elevi. „La Ceaun”, de exemplu, te îmbie cu preparate tradiționale românești. Alții au mizat pe pofta de dulce a clienților.
Au fost și idei de afaceri inedite: să iei masa la restaurant în timp ce mașina este în service. Totul în aceeași spațiu.
Așa numitele „Firme de exercițiu” sunt create pentru a oferi o metodă interactivă de învățare pentru dezvoltarea spiritului antreprenorial.
MARINELA MARC – Inspector Școlar General la Inspectoratul Școlar Județean Cluj: Târgul le dă posibilitatea să învețe unii de la altii, să împrumute idei pentru că, de la an la an, a crescut calitatea materialelor pregătite de copii, calitatea prezentării.
ANGHEL TODEA – directorul Colegiului de Servicii în Turism „Napoca”: La start au luat parte 37 firme de exercițiu, cu un efectiv de 288 de elevi, coordonați de 30 profesori din 9 județe plus București.
La Târgul Firmelor de Exercițiu, care a avut deja nouă ediții, inclusiv standurile sunt create de elevii antreprenori. Iar cele mai atractive sunt premiate.
