Mai multe echipe s-au întrecut în a construi cel mai înalt turn sau castel uman. Operațiunea necesită coordonare, îndemânare și multă practică.
Partea cea mai dificilă urmează însă după ridicarea castelului pentru că trebuie dezmembrat, fără a se prăbuși.
Tradiția datează din secolul al XVIII-lea și este specifică regiunilor Catalonia și Valencia.
În 2010 a fost declarată patrimoniu Unesco.
